Réalisé par nos soins, Sarl C.C.C.T. Au capital de 11 800 € N° SIRET: 50499893100019 RCS du Havre. L’ abus d’ alcool est dangereux pour la santé !
Entrée et plat ou plat et dessert 24,50 € à choisir dans le Menu TRADITION 27,50 €
Chaud froid de foie gras de canard et confit d'oignon au vin rouge Poêlée de crevettes façon thaï Embroché de noix de Saint Jacques et romarin Tarte fine de boudin noir aux pommes parfumée au cumin
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Entrecôte de boeuf bordelaise relevée au poivre de Sichuan Poêlée de Noix de Saint Jacques parfumée au gingembre aigre doux Filet de cabillaud petits légumes en croûte de tapenade Gigôt d'agneau aux agrumes façon tajine